門店經營四大原則，果鄰客便利店巧引流

作為新零售的代表項目，便利店行業可以說發展的如火如荼。隨著人們對于便捷消費需求的不斷增長，各種各樣的連鎖便利店也越開越多。相對于其他行業，開便利店門檻不是很高。但是想要做好這門生意，也要注意經營方式，果鄰客小編總結了便利店經營四大原則。

【1】商品定位原則

便利店的消費群體比較單一，這個單一主要表現在兩個方面：

一是購買應急性的商品的消費者較多，且大多是小件商品。

二是根據門店所處的地理位置，居民社區版塊的便利店一般以周邊的居民或過往行人為主要消費群體，商業區域的便利店則主要以企業的上班族為消費群體。總的來說便利店在消費群體這塊較單一。

依據這種現狀，便利店可以在銷售商品的選擇上，始終堅持“精致、特別、方便、簡單、潮流”的經營理念。根據商圈人群及消費者需求，上架易于售賣的商品。

【2】方便顧客原則

由于便利店主要以便利為主，在商品種類的經營規模上相對來說沒有超市、商場那么齊全。

經營者可以依據自己門店的消費主力，擴充門店相應的商品數量，同時將商品在陳列擺放上遵循簡易、方便客戶的原則。

其一：將不同門店較為暢銷、消費者日常需求的商品優化擺放，帶動門店其他商品購買率，方便消費者選購商品，提高經營復購率。

其二：根據店鋪的容量來陳列貼近附近消費者需求的商品，避免出現商品擁擠、雜亂等使顧客印象不好的現象，絕不影響消費者的購物心情。讓門店在商品擺放上收獲人心，從而促進門店的客流量。

【3】挖掘優勢原則

便利店要想經營好，就得動動腦筋，利用店鋪的好位置來挖掘銷售資源。

好比在老年人居多的社區板塊，經營者可以加大提供藥品、血壓檢測儀等老年用品；在學校區域附近則會選擇以文具、打印等學習用品為主；而企業辦公區則會選擇多銷售一些便當等快餐，充分挖掘每一個門店的優勢。

【4】細節取勝原則

對于便利店來說，搞好細節服務尤為重要。從細節抓起，增加特色服務可以贏得消費者的青睞。

經營者可以對員工進行系統化培訓，確保門店店員態度端正、不怠慢顧客、及時查看商品日期，確保商品質量。

還可以增加小程序等一鍵下單功能，為門店的營銷做好鋪墊。像果鄰客便利店還提供細節服務，比如代繳水電，代訂鮮花牛奶等。利用這些積微成著的細節服務來聚集門店人氣，提高客戶黏性，打造線上商城+實體門店+社區服務的復合收銀模式。