中老年?duì)I養(yǎng)品、普通食品、藥品三者的主要區(qū)別在于食用對(duì)象、食用目的和安全性的不同。但也有交叉，有的普通食品又加入了既是食品又是藥品的物質(zhì)，食用量太大也有不妥。中老年?duì)I養(yǎng)品雖然是食品，但有的中老年?duì)I養(yǎng)品已不是傳統(tǒng)食品的形態(tài)，制成膠囊、片劑的形式的產(chǎn)品也不在少數(shù)。
照我們國(guó)家1996年3月頒布的《中老年?duì)I養(yǎng)品管理辦法》中的規(guī)定，“中老年?duì)I養(yǎng)品系指表明具有特定作用的食品。即適用于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能”。從這個(gè)定義出發(fā)，應(yīng)能說(shuō)明以下幾個(gè)問(wèn)題。
第一，它屬于食品，但不是普通食品。應(yīng)符合我國(guó)食品法規(guī)定的“食品應(yīng)當(dāng)無(wú)毒無(wú)害，符合應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，具有相應(yīng)的色、香、味等感官性狀”。
第二，有合適的人群。有的學(xué)者把人群按健康狀態(tài)分為三類(lèi)，一種是健康人，占10%，第二種是患各種疾病的人，占20%，第三種也稱(chēng)亞健康狀態(tài)，占70%，是導(dǎo)致形形色色疾病的原因，如不進(jìn)行調(diào)整，可持續(xù)幾年乃至一生，這部分人群更需要中老年?duì)I養(yǎng)品的呵護(hù)，即應(yīng)根據(jù)不同情況，選用相應(yīng)作用的中老年?duì)I養(yǎng)品。
第三，是調(diào)節(jié)機(jī)體某種功能，這是應(yīng)該明確的一個(gè)問(wèn)題。要切記，中老年?duì)I養(yǎng)品不是藥品，是調(diào)節(jié)功能。并且不是說(shuō)吃了中老年?duì)I養(yǎng)品就能立刻有用，而要堅(jiān)持一個(gè)階段才能見(jiàn)到作用。
第四，是中老年?duì)I養(yǎng)品。在選擇中老年?duì)I養(yǎng)品時(shí)，要仔細(xì)略讀產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)和標(biāo)簽，看有無(wú)宣傳作用的內(nèi)容。因?yàn)椤吨欣夏隊(duì)I養(yǎng)品管理辦法》中規(guī)定中老年?duì)I養(yǎng)品的標(biāo)簽和說(shuō)明書(shū)不得宣傳作用，如果有就會(huì)誤導(dǎo)消費(fèi)。
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