特色牛肉火鍋始終執著追求食材的品質，只求保存食材原本的真實味道。用好水，涮好肉，用好的食材做出健康好吃的牛腩火鍋，特色牛肉火鍋30余款美味，8小時熬制湯底，12種中草藥入味。新鮮牛腩搭配綠色食材，入口便是鮮美到禁不住閉上眼睛的愉悅感!別人吃牛腩火鍋僅用筷子，特色牛肉火鍋給你體驗不一樣的吃法，刀叉加筷子，中西融合。
在特色牛肉火鍋，所采用的菌菇由店內自己運用科學方法，自建培養箱種養，實地采摘，新鮮看得見。精選雪域高原放養黃牛肉，肉質鮮嫩，健康，關鍵食材牛腩，只篩選土黃牛13條牛肋骨處的牛腩，只占一頭牛總肉量的12%，可謂口口珍貴。特色牛肉火鍋專業分解，刀工細致，涮煮論秒。制造湯頭烹制鮮美牛肉，自研醬汁讓你大呼過癮。
你有故事，我有牛腩和酒，歡聚特色牛肉火鍋吃火鍋嘮一宿!雙層膠質筋脈間夾著大塊的嫩肉，歷經十多個鐘頭的秘方熬料，色重而味清，滿滿的膠原蛋白。再輔以新鮮食材，食用菌類，經溫火8小時熬料，恢復食材自身的營養價值。料汁鮮濃入味，營養健康，成就一番特色美食。百味一鍋，美食消費多，牛腩、紅糖糍粑、寬粉、墨魚丸、龍蝦球、活體菌菇、三明治魚豆腐、芝士年糕等激活吃貨味蕾。
特色牛肉火鍋，紀念我青春。留下80后的青春、陪伴90后的年華、體驗95后的熱情，體會00后的魅力。特色牛肉火鍋美味易做，告別大廚，個人開店不犯難。1個料包，1人搞定，2-3人立店，單店輸出開業，運營不分季節。
1、多方面支持全天候指導
專業的營運指導團隊在全國不間斷地回指導，定期上門教學培訓，24小時疑問解答，使每家店都體驗到“保姆式”立體服務。公司總長期為加盟店培訓人員提供直營店實地培訓課，讓每一個學員都能得到理論與實踐相結合的強化鍛煉。
2、專業指導診斷
特色牛肉火鍋的專業餐飲團隊總結多年的成功經驗，整合出一套從經營到管理，從產品到工藝上既簡單實用的開店方法。讓加盟創業者迅速成為專業餐飲人。
3、統一配料標準制作
“特色牛肉火鍋”特有的工藝自有工藝，獨特的工藝，現代化標準流程，讓各經營店鋪產品品質和口味都達到了統一的扶持，使技一般工作者只需15天的培訓就能輕松成為合格的美食技師。烹飪技術的快速學會，核心配料的自家統一配制，讓加盟店永遠擺脫了被廚師控制加盟人的局面。
4、品牌掌控核心
連續多年被評為特色牛肉火鍋品牌，一直以來受到廣大食客的追捧。秉承世代相傳的工藝自有工藝，所掌控的核心調味料用十幾種原輔料進行炒制而成，完全達到了產品的自然鮮美，在市場中永遠保持難得地位。
5、打破傳統加盟政策諦造事業平臺
“特色牛肉火鍋始終奉行“成就別，成就自己”的經營理念，推出“終身一費制”的加盟政策，完全打破了傳統年度加盟費和月度管理費的收費行規，從更大程度上降低了加盟商加盟成本。從而，激發了許多成功加盟店在一個區域不斷擴張發展，創造了一個創業者能穩定、低成本、發展的事業平臺。
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