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          燒雞公
          • 加盟費(fèi)用20~50萬
          • 加盟區(qū)域全國
          • 行業(yè)分類餐飲 小吃
          • 創(chuàng)業(yè)人群自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項 畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)
          • 公司名稱燒雞公總部
          • 成立時間2001-05-29
          • 門店數(shù)423
          • 公司地址北京市
          咨詢加盟優(yōu)惠
          加盟前景好
          加盟成本低
          總部支持多
          燒雞公加盟費(fèi)用
          加盟城市 一線城市 二線城市 三線城市
          店鋪面積 45㎡ 45㎡ 45㎡
          燒雞公加盟基礎(chǔ)費(fèi)用 裝修費(fèi) 2.7萬元(600元/㎡*45㎡) 2.25萬元(500元/㎡*45㎡) 1.8萬元(400元/㎡*45㎡)
          經(jīng)營設(shè)備費(fèi) 3.5萬元 3萬元 2.5萬元
          首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) 5.5萬元 5萬元 4.5萬元
          廣告宣傳及開業(yè)費(fèi) 5000元 4000元 3000元
          小計 12.2萬元 10.65萬元 9.1萬元
          燒雞公加盟成本費(fèi)用 店面租金 6100元/月(4.5元/天/㎡) 5400元/月(4元/天/㎡) 4700元/月(3.5元/天/㎡)
          人員工資 1.2萬元/月(4000元/月/人*3人) 1.05萬元/月(3500元/月/人*3人) 9000元/月(3000元/月/人*3人)
          水電雜費(fèi) 700元 600元 500元
          流動/儲備資金 5.42萬元 4.77萬元 4.12萬元
          小計 1.88萬元 1.65萬元 1.42萬元
          燒雞公加盟總費(fèi)用 投資合計 14.08萬元 12.3萬元 10.52萬元
          備注:
          1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數(shù),并且不計入成本支出。
          2、以上投資費(fèi)用為預(yù)估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。

          燒雞公加盟介紹
          燒雞公加盟  燒雞公是重慶的一道經(jīng)典江湖菜,廣泛流行于川渝一帶,屬于川菜系或渝菜系。此菜美味可口,麻辣鮮香。之所以叫“燒雞公”而不叫“燒公雞”是因為那里的方言管“公雞”叫“雞公”。
            選料
            做燒雞公火鍋重要的就是食材的選擇,應(yīng)當(dāng)選用散養(yǎng)土公雞,土公雞肉質(zhì)鮮美,營養(yǎng)豐富。
            食材準(zhǔn)備
            土公雞一只約2500g左右、 蔥、姜、蒜、花椒、干辣椒、大料、桂皮、青椒(很好是紅綠各有一些)。
            制作步驟
            1、蔥有一部分切絲,一部分切段;蒜一部分切成兩半,一部分要正瓣。桂皮砸成小塊。
            2、把一鍋水燒開,然后把雞塊倒入沸水中緊一分鐘,撈出后空干水備用。
            3、在鍋中倒入大量的油(油一定要夠多,至少要能沒過雞塊)。 等油微熱后先將花椒、大料、桂皮扔進(jìn)去。 等香味出來后,將雞塊倒入,開始不斷翻炒(火一定不能太大,一定要不斷翻炒)。
            4、5分鐘后,加入蔥絲、姜、切成兩半的蒜、干辣椒、青椒,接著不斷的翻炒。10分鐘后,加入整瓣的蒜,蔥段,倒入上面準(zhǔn)備好的高氏蜜醬,用力翻炒。
            5、15分鐘后,關(guān)火起鍋,倒入開到很小火的電磁爐中即可。
            雞肉蛋白質(zhì)的含量比例較高,種類多,而且易于消化吸收,雞肉中的營養(yǎng)物質(zhì)有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。另外含有對人體生發(fā)育有重要作用的磷脂類,是人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。
            雞肉對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、改善缺鐵性貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,雞肉有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的結(jié)果。
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          投資費(fèi)用小貼士
          • 加盟費(fèi)
            品牌持有人將企業(yè)品牌的無形資產(chǎn),如知識產(chǎn)權(quán)(包括發(fā)明、專利、商標(biāo)版權(quán))、組織管理資產(chǎn)、市場資產(chǎn)和人力資產(chǎn)等以臺同的形式授予加盟商使用,加盟商按臺同規(guī)定,在統(tǒng)一的經(jīng)營模式下從事業(yè)務(wù)活動,并向品牌持有人支付一定的費(fèi)用。
          • 保證金
            按照相關(guān)規(guī)定向技術(shù)品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費(fèi)和保證金的本質(zhì)區(qū)別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費(fèi)是沒法償還的。一旦加盟,并交了加盟費(fèi),費(fèi)用就不再屬于出資方。
          • 投資金額
            投資金幼指開店所需要的所有資金項。注意:投資金額與加盟費(fèi)的區(qū)別是,投資金額包括加盟費(fèi),加盟費(fèi)只是投資總額中的一部分。
          • 品牌使用費(fèi)
            品牌使用費(fèi)也叫商標(biāo)使用費(fèi),指專用商標(biāo)、商號、品牌等無形資產(chǎn)的授權(quán)使用費(fèi),不一定加盟或者經(jīng)銷商家的商品,但是可以用商家的品牌進(jìn)行宣傳。
          • 加盟權(quán)利金
            加盟權(quán)益金指的是加盟店使用總部的商標(biāo),以及享用商譽(yù)階需支付的費(fèi)用這是一種持續(xù)性的收費(fèi),只要加盟店持續(xù)使用總部的商標(biāo),就必須定期付費(fèi)。
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