鹵大腸創立于四川，這里可是美食之都，很多特色美食都是發源于此。不僅推出了各種美食，還改變傳統的經營模式，開始為顧客提供24小時全天候服務。無論是自身的核心技術和精湛工藝，還是不斷完善的服務體系及提升的服務質量，都讓品牌樹立了不錯的信譽口碑。
目前店里推出的特色菜品種類多樣，招牌菜品有鹵大腸、肥腸格格等，都是以肥腸為主要食材烹制而成，尤其是黃豆燒肥腸，整體的口感很好，軟爛適中營養豐富，總是令人百吃不厭。輕松俘獲了不少食客的心，已經成為很多顧客進店用餐的必點佳肴，一時間人氣爆棚，呈現出迅猛的發展態勢。
多年來鹵大腸一直都嚴格要求自己，倡導綠色健康飲食并且精心挑選新鮮食材和好的原料，還組建了自己的研發團隊，專門研究傳統飲食文化，深入研究烹制工藝，并根據現代人的口味喜好和用餐需求，在原有工藝精髓的基礎上加以改良。在擁有核心技術之后，也提升了品牌的市場地位及競爭力，加上不斷完善的菜品系列，顧客群體就更為龐大了。
面對激烈的市場競爭力和不斷變化的市場環境，鹵大腸也開始采用全新的商業模式發展壯大。不僅擴大產業鏈組建團隊健全公司的結構體系，還開啟連鎖加盟經營模式，不斷向外拓展市場。目前公司既有研發中心也有原料生產基地，還有完善的物流配送體系及技術培訓部門，都為品牌的發展帶來了不小的推動力。
1、鹵大腸有核心配料和精湛工藝，能夠獨攬市場，加盟開店之后就能夠享受技術支持，按照標準流程操作很快就能上餐，憑著特色美食很容易俘獲食客的心，擁有更多的顧客群體。
2、店里用到的食材、原料及設備，都無需去市場上采購，總部有自己的貨源渠道，也有完善的物流配送體系，會給加盟商提供貨源配送支持，輕松省心還有很大的優惠力度。
3、加盟店選址會有專人協助，去當地做調研評估商圈，也會提供個性化方案，鎖定了目標顧客后再去立店，就會有足夠的客流量，而且控制住成本后也不會多花錢。
3、品牌定位清晰加盟門檻不高，不管店面大小只要能符合個人經濟能力，并滿足市場需求即可，而且顧客群體多選址很靈活，人多的地方就有生意，經營起來也很輕松。
4、加盟鹵大腸能夠得到商標授權，這是享受品牌效應的關鍵，店面形象統一風格一樣，借助商標名稱和形象識別系統，很容易得到消費者的注意，也能提高辨識度和認可度。
5、總部常年投放廣告并宣傳推廣，也有專門的營銷團隊，在開業之前及運營過程中，會充分利用媒體資源和多元化的營銷模式，提升加盟店在當地市場的競爭力和影響力。
6、加盟商沒有經驗基礎也不會妨礙正常經營，總部會安排技術培訓，也會傳授開店經驗，還會提供新品支持，這樣就可以借鑒成功經驗，復制開店模式，借助菜品迅速立足。
7、鹵大腸加盟后會有專人上門指導工作，也會協助開展營銷活動，策劃開業典禮，做好店內布局和發展規劃，還會定期巡店提供售后服務。
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