海鮮雞米飯自成立以來不斷吸取國內外先進餐飲管理經營理念與品牌管理知識，將引進國外特色餐飲口味與開發本土飲食風情為己任，整合國內東、西、南、北各地特色美食并加以研發更新，目前已成功研發、經營包括韓餐、日餐、臺餐、泰餐、披薩、歐美快餐、火鍋、燜鍋、香鍋、水餃、養生面、甜品、飲品等20多項特色品牌。
海鮮雞米飯在全國已擁有數千家直營店與加盟店，滿足廣大創業者與消費者的多元化需求。在這個高速發展的時代，消費者對餐飲項目體驗感的要求日益強烈。尊威國際順應時代要求，著重提升項目含金量，在精化口味的同時，打造有文化品位、生活品位的餐飲空間。
海鮮雞米飯將高設計力、高情懷的就餐氛圍與餐品本身的深沉底蘊相融合，創造出有故事、有格調、有主題的現代式餐飲風尚。公司秉承“精誠合作、共贏未來”的原則，將每位創業者的利益作為戰略發展的重心。公司總部設有“品牌宣傳中心”、“項目研發中心”“培訓實習基地”三大運營指導中心。
海鮮雞米飯嚴格按照比例精心調制而成。它采用兩種口味的雞米飯，研發的醬料無可復制。對于它來說，每個季節都是旺季，都能夠為其帶來火熱的人氣，營業率節節攀升，品牌力求讓每一位來到店鋪中的食客都能享受到自己喜歡的美味食品，解決了一般餐飲眾口難調的難題。
海鮮雞米飯采用醬料工藝技術，采集數十種香料及調味品嚴格按照比例調配烹制而成。做成后色香味美，口感鮮嫩透味，不粘膩。做出的黃燜雞嫩滑多汁，汁味和香味侵雞肉內部，色澤均勻。海鮮雞米飯用土制砂鍋燒制，砂鍋內沸騰，掀起直入鼻中雞塊滾燙，色度于亮度呈現較佳狀態。
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