骨頭火鍋公司以牛的精神為品牌文化核心，堅持以腳踏實地、勇于創立、謙虛做人、努力做事的經營理念，贏得社會各界的普遍贊揚和消費者的大力支持，樹立了合格的社會形象和較高的品牌度。
骨頭火鍋不僅味道獨特，注重食材的合理搭配，更重要的是時代潮流。骨頭火鍋優先推出大眾式的營養、健康、養生飲食，并一直致力于開發健康、綠色、原生態食材。
骨頭火鍋大膽選用牦牛骨為火鍋基本底料，用牦牛骨熬制出的湯，具有增加骨質密度，對現代人常患的骨質疏松、內風濕等有積極的調節疏導和免疫功能。進入21世紀，食材即是消費者擔心也易出問題的地方。
骨頭火鍋采取時尚、歡樂定位，裝修充滿時尚、藝術感。骨頭火鍋適合不同季節的火鍋經營，使火鍋經營不受季節的影響。骨頭火鍋菜品新鮮，用餐舒適，深受消費者歡迎。
骨頭火鍋湯紅亮麗、香辣濃郁、辣而不燥、食時爽口、食后爽胃、養人于味之特色。骨頭火鍋采用一次性鍋底，減少重復使用鍋底。骨頭火鍋不粘鍋、不渾湯，久煮不變味。
骨頭火鍋選料精細，采用多種中草藥及動、植物原料精制而成，湯料以牦牛骨為基本原料，具有健胃、除風濕、滋補等結果。骨頭火鍋所有原料及配料在加工過程中進行無害處理，純屬健康火鍋、綠色食品。
骨頭火鍋發揚“調和五味、平衡陰陽、以食養生、藥食同源、上醫治未病”的膳食養生文化，并請教多名中醫養生和火鍋名廚，在結合現代人普遍缺少運動、出汗少、脾胃虛弱、體內濕重、酸性體質、亞健康身體等多種百病之源癥狀而提供調節而精心策劃的養生火鍋。
一、經營所需商品由總部統一提供，其經營成本遠遠低于普通經營性經營；
二、合法擁有骨頭火鍋品牌商標的區域使用權，一個品牌的連鎖店更易取得消費者的依賴，享受品牌度和整體廣告宣傳帶來的經營效應；
三、具有特色并擁有設計專利及著作權的骨頭火鍋VI、CIS視覺識別系統，全國加盟店統一正規品牌形象；
四、統一的裝修風格整體店面設計、經營策劃、管理模式，可使分店快速啟動，一經開辦即可收效；
五、獲取骨頭火鍋專有技術及不斷改良創立的火鍋底料強有力支持，火鍋底料采用骨頭火鍋獨特自有工藝，由調味師監控，科學手段檢測，底料口感統一恒定不變，湯色紅亮，口感醇厚，麻辣適口，鮮香回甘，久煮不渾湯；
六、能獲得連鎖經營更為規范統一的經營策劃及營銷推廣；免費培訓加盟店經營管理者及技術人員，總部派出骨干力量協助加盟店前期籌備及開業指導，輔助加盟店至正常營運；
七、提供統一管理模式及營運手冊，全程策劃至加盟店成功開業，及合作期間的經營診斷、咨詢、巡視、督導服務，以加盟店長期保持合格的經營業績。
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