串串店五種味型，各有所辣，味道調皮，像個潑猴在嘴里撒野。后廚做好端上桌，避免火鍋重染，吃完衣服沒太大味道。串串店除了打造嘻游主題店面，平時還有多種多樣針對年輕人的營銷，線.上線下出擊，玩的就是個性，玩的就是時尚!
串串店，食材都是分開算，葷是葷，素是素，沒有“投機”的機會。串串香“擼”的屬性，體驗性強，非常適合聚餐，這也就是串串香多年來比麻辣燙、冒菜更具有爆發力的重要原因!一個人想吃串串香怎么辦? "簽二 爺火鍋串串”早有安排!除了傳統形式，還推出單人鍋，響應更多吃貨請求。肉類食材先腌后涮，私房工藝，輕松入味，口感更佳。公司提供腌料，到店簡單操作即可，好味道搶贏回頭客。串串店一次性鍋底，拒絕使用老油。改傳統串串反復使用老油的缺陷，鍋底一次一換，做真正健康的美味串串。串串店加盟怎樣？上百種食材供食客挑選，食材整齊陳列，食客像在超市購物一樣自主挑選，肉食黨、素食者皆能夠選到鐘意的美食。串串店以加密研制的香料為尊。湯料中添加了有營養的中草藥共同熬制，輔以加密研制的調料及常用調料，食客可任意自選。
串串店菜品，比如天皇豬手、總統排骨等等特色菜品，都是特色菜品研發團隊多次走訪、多次實驗后確定下來的，紅盤扣之所以能一開業就受到如此多的人喜歡，就是因為我們有好的味道以及好的菜品，而為什么紅盤扣能有好的味道和好的菜品呢？就是因為紅盤扣有專業的團隊，這就是紅盤扣的實力。
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