拆骨飯甄選上等好料，采用蒸、燉、熬等工藝鎖住食材鮮香，更搭配醬料，以“天生有骨氣”的信念，打造出別具匠心的麻辣骨頭飯。自品牌成立以來，迅速憑借拆骨飯霸占食客舌尖，搶占品類先機。用視覺吸引眼球，用火辣抓牢味蕾。2019，“辣骨氣”必將掀起一股吃肉狂潮。
拆骨飯，源于對食材、工藝、味道的苛求。由30多種調料與10余種香料調制而成，配料與制作工藝無疑都是上等的。綜合了標準化的制作工藝，將調料以的比例搭配調和，將營養與美味巧妙結合，在時間的功力下，呈現色澤金黃、入味多汁的美味。
蘊藏著傳統食味中的人文品格，傳承抱樸守拙的匠人精神。對食材、工藝、味道的苛求。由30多種調料加上10余種香料調制而成，配料與制作工藝無疑都是上等的。綜合了標準化的制作工藝，將調料以比例進行搭配調和，將營養與美味進行巧妙結合，在時間的功力下，呈現色澤金黃、入味多汁的美味。
在發揚傳統美食的同時，更致力于為顧客打造有文化品位、生活品位、健康品位的餐飲品牌，注重為顧客創造舒適的就餐環境、濃郁的文化氛圍，將智慧、服務、合格、生態綠色等多品牌形象，展現給廣大消費者。
拆骨飯外表金黃酥脆，肉質滑嫩可口，食用起來不油不膩不上火、符合國人口味的需求。拆骨飯融入藥膳自有工藝，輔以陳年高湯，拆骨飯讓食客在享受美味的同時，也提高了自身的體質。拆骨飯古老工藝和現代理念結合，吃出美味，吃出健康，拆骨飯不斷開發新產品，給加盟店增加客源。
1、品牌優勢：多年的品牌歷程在消費者心中形成了合格的認知度，市場口碑好。
2、產品優勢：強大的設計和生產能力，新品上市快，充足的貨源確保供貨及時。
3、技術優勢：拆骨飯擁有專業的技術研發團隊，免費提供新產品研發支持和技術升級。
4、培訓優勢：拆骨飯加盟培訓扎扎實實，負責到底，而不是敷衍了事，直到能獨立上手獨立操作。
5、服務優勢：緊密型的合作關系和運營管理體系使“拆骨飯”無論直營店、加盟店還是股份合作店都能夠同樣正常而規范地運行。
6、加盟優勢：投入資金低，輕輕松松就能做品牌店鋪老板。
7、工藝優勢：拆骨飯采用新的焗制工藝，烘烤時溫度達200℃以上。保留原料本身營養同時，更使排骨口感鮮香，脆嫩多汁，輕松占市場，人氣更不錯。
8、操作優勢：自家設備加上食材，節能環保成本低，操作簡單一鍵式，幾十秒出餐，輕松變身排骨，省時省心省力，輕松開店不發愁。
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