正東擔(dān)擔(dān)面

正東擔(dān)擔(dān)面隸屬于重慶 餐飲管理有限公司，擔(dān)擔(dān)面作為我國的一種傳統(tǒng)食物，一直都是很受歡迎的。如果您也有興趣開上一家面館，不妨考慮一下加盟正東擔(dān)擔(dān)面吧。正東擔(dān)擔(dān)面是擔(dān)擔(dān)面行業(yè)品牌，它成立于2007年，致力于正東擔(dān)擔(dān)面等的銷售與 事業(yè)， 價廉，因此深得消費者的喜愛。既然受消費者們喜愛，那當然就是 的 佳選擇了。

正東擔(dān)擔(dān)面公司簡介：

重慶 餐飲管理有限公司成立于2007年，20世紀50—90年代，正東擔(dān)擔(dān)面在八一路經(jīng)營紅火，在2000年被評為中華名小吃，其相關(guān)技藝一直傳承至今。那么重慶的擔(dān)擔(dān)面究竟和其它地方的擔(dān)擔(dān)面有什么不同呢?蔡雄說，素面加干溜是重慶擔(dān)擔(dān)面與眾不同的很大特色。“相較其它地方擔(dān)擔(dān)面加湯和加肉末的手法不同，正宗的重慶擔(dān)擔(dān)面一定是素面加干溜。”蔡雄說，這也是重慶人獨特的口味愛好決定的。“為什么不加湯和肉末，一方面是因為這樣可以讓調(diào)料的味道更加濃烈，另一方面是可以讓所有的調(diào)料都能夠附著在每一根面條之上，帶來更好的味覺享受。”蔡雄說。【詳細介紹】

正東擔(dān)擔(dān)面品牌介紹：

正東擔(dān)擔(dān)面經(jīng)歷了長時間的發(fā)展和改變。首先，從 看，佐料有芽菜末、芝麻醬、發(fā)生碎等12種，隨著四代制作工藝的沉淀，比如辣椒醬等制作上有明顯進步，能更好的釋放風(fēng)味。其次，提煉了標準化的工藝，從面條等的 、碗底醬油多少都 團隊進行了標準化，就連煮面的 ，也是電子計時，一般小碗面煮時耗1分30秒。正東擔(dān)擔(dān)面精選高等小麥粉，依不同筋度、不同細度調(diào)配而成饞面專用面粉。面力勁道、口感爽滑。正東擔(dān)擔(dān)面加盟憑借著無可比擬的產(chǎn)品特色、和專屬的味道、 規(guī)范的服務(wù)和高雅時尚的就餐環(huán)境，為消費者提供了更健康、更快捷、更符合現(xiàn)代生活形態(tài)的健康美食。

正東擔(dān)擔(dān)面市場前景：

正東擔(dān)擔(dān)面是我國的傳統(tǒng)美食，它擁有廣闊的市場，擁有自己的 度，擁有自己的特色，擁有自己的經(jīng)營模式。正東擔(dān)擔(dān)面不受年齡的限制，不管是大人還是小孩子都喜歡吃；不受地域的限制，無論是大城市還是小鄉(xiāng)村都非常受歡迎。加盟商選擇 正東擔(dān)擔(dān)面，它是我國的傳統(tǒng)美食，繼承傳統(tǒng)，取其精華，具有 度，擁有廣闊的市場，加入這個品牌可以在市場上站穩(wěn)腳跟。正東擔(dān)擔(dān)面真誠的邀請您加入，我們來為我國的餐飲業(yè)錦上添花，為自己想要的生活拼搏，讓人生畫上 的句號。正東擔(dān)擔(dān)面歡迎您加入。

正東擔(dān)擔(dān)面制作技藝歷史 。你知道嗎，擔(dān)擔(dān)面曾有十多種味道,細長如絲的面條勻稱、整齊地鋪在碗里，十余種五顏六色的調(diào)料從視覺上刺激著每一位食客的味蕾。正是中午，位于渝中區(qū)較場口石灰市街的正東擔(dān)擔(dān)面店鋪里，人們津津有味地品嘗著碗里細白的面條，可鮮有人知道，這碗看似普通的面食，已經(jīng)成為我市新一批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

獨特的調(diào)料配置技術(shù)是擔(dān)擔(dān)面的一大特點。正東擔(dān)擔(dān)面在調(diào)味搭配上比較注重使用宜賓碎米芽和芝麻醬。

蔡 說，與隨處可見的重慶面相比，擔(dān)擔(dān)面使用的芝麻醬是前者的兩倍多。

與此同時，正宗的正東擔(dān)擔(dān)面紅油也是由傳統(tǒng)菜籽油制成的，使這種特殊的\/精制紅油回味悠長，易于吸收。

1、全店輸出:本公司提供各類服務(wù)，復(fù)制完整，降低加盟商加盟及經(jīng)營難度。

2. 品牌資源:利用宋字擔(dān)擔(dān)面品牌，不花一分錢，擴大品牌影響力。

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