好利來

也許誰都不會想到，好利來的誕生僅是緣于一個小小的愿望。

十三年前，好利來公司總裁羅紅還只是一個僅僅擁有夢想與激情的年輕人。在母親退休后的個生日，為了表達孝心與祝福，他希望能為母親選購到一個式樣新穎、口味馨香的生日蛋糕，然而幾乎跑遍了全城，仍然沒有尋找到可心的蛋糕。于是他想，如果市場上有制作精巧而且美味的生日蛋糕出售該多好，因為這樣的蛋糕不僅僅是商品，還寄托了人們對親人和朋友的愛心與祝福。

似乎只是一個不起眼的小小想法，卻在當時的羅紅心中生根發芽，令他開始了藝術蛋糕的事業。也正是因為這樣一個溫馨而富于感情色彩的開始，決定了好利來長久的品牌內涵------甜蜜的事業、快樂與愛心的使者。

1991年，羅紅在四川雅安開辦了家蛋糕店，開始了藝術蛋糕的事業。1992年9月13日，羅紅挾技西進，在蘭州開設了家蛋糕專賣店，以前店后廠、現訂現賣為經營模式，推出了琳瑯滿目、樣式新穎的蛋糕，在蘭州一炮打響。這是中國烘焙家大型的西餅專營店。他給自己的蛋糕專賣店起了一個吉祥如意的名字——“好利來”，這是他對自己剛剛起步的蛋糕事業的美好期盼，也是對每一位購買“好利來”食品的顧客的一個美好祝福。1994年，吉林、包頭好利來蛋糕世界相繼成立，也獲得了良好的市場效應。

1995年，羅紅開始把蛋糕經營推向品牌專賣與連鎖經營，創辦了沈陽市好利來實業發展有限公司，并不斷在全國各城市開設分支機構和連鎖店。好利來也逐漸形成了獨特的經營模式與品牌風格。

1999年，為了擴大好利來品牌的市場占有率，羅紅又成立了沈陽好利來實業管理有限公司，負責對所屬連鎖店的經營管理與服務。到目前為止，好利來已在全國五十多個大中城市開設了近二百家連鎖店，建立了龐大的連鎖經營體系，擁有了一支專業而充滿朝氣的好利來團隊。

2001年，在發展餅店系統的同時，羅紅敏銳地捕捉到了中國月餅與包裝食品的市場機會，開始搶灘月餅市場，并于2001年、2002年以國際標準先后智慧之選成立了沈陽食品廠與北京食品工業園，以奡現代化的工業化生產與奡嚴格的品質控制流程來為消費者提供良好放心的月餅與其他包裝食品。

2002年，好利來成為蛋糕、月餅雙冠之星。

2003年，好利來連鎖店達360家，好利來月餅銷量突破3.5億元。至此，含金量日益提高的“好利來”三個字又被賦予了更多的內涵。

好利來蛋糕，蛋糕界響當當的大名家了，但很少人知道其創始人羅紅卻是一個攝影愛好者。羅紅說，每個人都會有自己的愛好，但是，愛好和事業是兩碼事。

每一個創業者都是白手起家不是說他們一出身就有經營管理公司的能力，想要成為一個成功的創業家就要有一定的意志和努力，我們一起來看看羅紅的創業之路吧。

羅紅，男，1967年生，四川雅安人，企業家兼攝影家，現任北京好利來企業智慧之選管理有限公司董事長兼總裁。1992年，羅紅在蘭州創辦好利來蛋糕世界，以前店后廠、現場制作為經營模式，推出了琳瑯滿目、樣式新穎的蛋糕樣品，并一炮打響。1994年，好利來進軍東北，勢如破竹，相繼占領吉林、遼寧、黑龍江等東北市場，為好利來將餅店經營推向品牌專賣與連鎖經營打下了堅實的基礎。1999年，羅紅成立沈陽好利來實業管理有限公司，負責對所屬連鎖店的經營管理與服務。目前為止，好利來已在全國五十多個大中城市開設了四百多家連鎖店，建立了龐大的連鎖經營體系，并將產品擴展到面包、西點、中點、月餅等別的烘焙類食品。2001年，沈陽無菌食品工廠投產，2002年，智慧之選1.1億在北京成立好利來食品工業園。2003年，羅紅將管理總部遷至北京，成立了北京好利來企業智慧之選管理有限公司。

然而，就是這么紅火企業的老總，一走進他的辦公室，滿眼不是生產報表、管理制度之類的文件，而都是他的巨幅照片：騎著馬飛奔的、開著越野車濺起水花四射的。較大的一張羅紅顯然奡為滿意，夕陽西下，他穿著一身黑衣、戴著西部牛仔帽，倚在越野車上眺望遠方。

羅紅從小在大山里長大，雅安山水如畫，到處都是郁郁蔥蔥。受到這種環境的熏陶，羅紅對美的事物非常敏感，這可能也是羅紅很早就喜歡攝影的原因。17歲就開始出外謀生的羅紅，初次從事的就是與攝影有關的照片沖洗。攢的筆錢羅紅就用它買了一臺理光相機。也許從那時起，攝影情緣就已經流淌在羅紅的血液里。

1995年春天，創辦好利來三年之后，羅紅又重溫了兒時的舊夢，開始了他的西部攝影之旅。盡管西部攝影非常的艱辛，盡管商務異常的繁忙，但羅紅每年都會放下工作，到西部地區旅行和攝影。1995年-2005年，他長途跋涉達9萬多公里，幾乎走遍了中國西部所有的省份，并多次進入新疆、西藏等地的無人區域，那些人際罕至、甚至連越野車都很難的地方都留下了羅紅的足跡。羅紅眼里的西部總是豐富、細膩和充滿生命力的。他的攝影作品強調光影的變化，豐富的層次和生動的細節將攝影家內心的情感揮灑自如。

2004年，羅紅對自己的攝影作品進行了梳理，并將其中的代表作品編輯成DVD《大地的呼喚——羅紅西部風光攝影作品》公開發行。這部DVD也是羅紅的一本旅行攝影隨筆，從成都出發，越過九寨溝，一路西行，后來到達世界屋脊珠穆朗瑪，中國西部特有的人文精神在雪域高原的高天厚土中閃耀，羅紅本人也不斷體驗著追逐夢想、發現自然之美的快樂。他將自己對自然、對生命的全部的感悟，以及作為一個成功的創業者的獨特人生體驗，完全揉入到這部DVD影片中，近千幅作品全部出自羅紅之手，形成了企業家與攝影人的自我對答，成為風景外的個性獨白。

羅紅的成功創業之路應該給大家留下了很深的印象吧，所以呢，創業之路不是一件容易的事情，但是只要有夢想去堅持就會成為現實。在此祝愿所有的創業者夢想都能夠成功。

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