鹵豬耳朵是一家經營各種鹵腸的品牌，現在已經發展為生產、銷售、培訓為一體的餐飲品牌，在市場上有上百家的分店，這些分店主要分布在我國的上海、廣東、安徽、云南、四川、新疆等二十多個城市中，讓更多的消費者品嘗到正宗的肥腸。該品牌已經在市場上銷售的是特別不錯，產品的種類也是特別的豐富，而且從高到低都有，可以滿足每一位消費者的需求，獲得一致好評。鹵豬耳朵的制作方法也是特別的講究，所有的肥腸從市場上購買回來之后要經過多次的清洗。然后在加上各種的配料腌制幾個小時。鹵豬耳朵，肥腸打理得“很干凈”，無論是鹵的還是燒土豆，滋味都“一級棒”！老板也蠻有特色，“聲如洪鐘”，點菜、喊菜“整條聽到了”。這里的東西口味十分的好，價格也不貴，在這里消費是個不錯的好地方，以后要常來。一個不錯的選擇。而且環境也很不錯，是一個很好的好地方！老板熱情周到，非常好客，離這里比較近的還是可以去嘗嘗的！
獨門腌料：鹵豬耳朵所有燒烤原料都事先經過特殊腌制處理，目前有20多款基本腌制料。去腥增鮮、濃香透骨，入味透、成熟快，省時省力又省錢！
鹵豬耳朵均是經過專業的營養師、養生專門調制而成，具有香而不膩的特點，吃在嘴里嘴里香，吃到心里心里爽，香味獨特，味道百變，只需一點，好吃看得見！
鹵豬耳朵，爐體采用獨特的二次進風，循環儲熱，可使液化氣分燃燒，無灰塵，無，自己做起來有勁，顧客吃起來忘我。真是有唇齒留香，回味無窮之功能，所到之處一片繁忙景象。
統一技術培訓
對加盟商實行統一全面的操作技術與管理運營培訓，并根據設定的標準化評估系統進行考核，考核合格者方可上崗，以提高/增加培訓質量。
統一廣告推廣
【鹵豬耳朵】將根據整體的品牌戰略，分階段、分步驟地在全國、省市電視臺，全國性、地方性的雜志報紙，以及目標客群經常接觸的網絡媒體和手機媒體，進行系統、創意性、戰略性的廣告推廣，推動【鹵豬耳朵】的整體銷售。
統一開業模式
【鹵豬耳朵】將根據每年的廣告主題，策劃全國統一的開業活動。并提供創意性的開業方案、開業視覺設計、開業促銷策劃等，使加盟商能一炮而紅。
統一市場運營
總部根據目標市場的趨勢、消費需求的變化、消費者的口味偏好，適時準確地調整發展策略，策劃新的主打產品，以便靈活掌握商機，占市場。
統一經營管理
【鹵豬耳朵】擁有強大的管理團隊，具備連鎖經營管理的經驗。總部會將多年來總結得出的一套完善的規范管理制度、經營技巧及具有魅力的經營管理模式，傳授給每一個加盟商，提高/增加加盟商的成功。
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