不同于平常常見的菜館館，“功夫菜”秉承創始人“地道味，一味永傳承;百里挑服務，顧客永為先”的精神，致力于傳承發揚菜館美食、帶動餐飲服務的高水準，讓正統、地道、服務周到的功夫菜相傳，永盛不衰!
功夫菜讓你足不出戶，就能品嘗大江南北各地原盅蒸湯，享受唇齒間的暖味，給消費者以視覺、嗅覺、味覺的360度多方面享受功夫菜。優先在全國提出將菜館博物館理念融入餐廳設計，將菜菜肴和菜館文化相結合。給消費者全新的物資及精神消費體驗。
功夫菜店項目就是一個值得加盟商所加盟的一個項目， 現在這個現在的生活當中，一個可以讓人心動，讓人可以快速成功創業的項目已不多，而加盟功夫菜店加盟可以說就是一個值得信賴加盟的好項目，它締造了這一整個行業一個新的發展里程碑。
中華上下五千年文化，飲食文化是不可或缺的一大部分。民以食為天，傳統的飲食文明與其它文明共同在歷史中輪回。正是由于中華飲食講究料、作、食等等的精細，內容豐富且博大精深，民族特色鮮明，既兼容又特別，從古到今，歷代相傳又推陳出新。
功夫菜是獨立掌握自有工藝技術， 獨立注冊商標品牌的全國連鎖企業。 根據人體營養需要，功夫菜采用科學的飲食方法，將中餐食療文化相結合， 主要經營中式營養套餐、廣式茶點、精美小菜、時尚飲品等百余品種，功夫菜具有合格的發展前景。
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